Supervisor horeca | Regio Tilburg

Je staat midden in de horeca-operatie van een bijzondere verblijfslocatie in regio Tilburg. Terwijl gasten ontbijten, borrelen of dineren met uitzicht op het park, zorg jij dat het team in de bediening en achter de bar precies weet wat er nodig is.

Je werkt actief mee op de vloer, houdt overzicht tijdens drukke momenten en helpt medewerkers om goed te presteren. Niet door alleen taken te verdelen, maar door te kijken wie waar het beste tot zijn recht komt, wie extra training nodig heeft en wat het team nodig heeft om de service soepel te laten verlopen.

Over de plek

Je werkt bij een verblijfslocatie op een safaripark in regio Tilburg. De horeca varieert van take-away en buffet tot à-la-carte, bar en terras. Daardoor krijg je te maken met verschillende gasten, servicemomenten en werkzaamheden.

Als supervisor stuur je de medewerkers in de bediening en achter de bar aan. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en schakelt tussen begeleiden, organiseren en zelf meewerken.

Je bewaakt de voortgang van de dienst, ondersteunt collega’s waar nodig en zorgt dat iedereen met de juiste informatie en middelen aan het werk kan.

Wat ga je doen?

• Je stuurt medewerkers in de bediening en achter de bar aan.
• Je verdeelt de werkzaamheden en kijkt waar iedere medewerker het beste tot zijn recht komt.
• Je signaleert wie extra uitleg, begeleiding of training nodig heeft.
• Je zorgt dat het team alles heeft om goed te kunnen presteren.
• Je werkt actief mee tijdens ontbijt-, lunch-, borrel- en dinerservices.
• Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en speelt in op vragen van gasten.
• Je denkt mee over service, kwaliteit, planning, bestellingen en voorraad.
• Je bewaakt de afspraken rondom hygiëne en veiligheid.

• Een bruto uurloon van ongeveer €19.
• Op zondag ontvang je 125% van je normale uurloon.
• Je rooster wordt samen met de opdrachtgever bepaald.
• Je reiskosten worden vergoed.
• Je krijgt toegang tot het park.
• De functie is beschikbaar voor 32 tot 38 uur per week.

• Je hebt minimaal drie jaar ervaring in de horeca, waarvan minimaal één jaar in een leidinggevende rol.
• Je kunt overzicht houden terwijl je zelf meewerkt.
• Je weet collega’s duidelijk en op een positieve manier aan te sturen.
• Je spreekt Nederlands en Engels.
• Je bent beschikbaar voor diensten in de avond, het weekend en op feestdagen.
• Wat bieden wij?
• Een bruto uurloon van ongeveer €19.
• Op zondag ontvang je 125% van je normale uurloon.
• Je rooster wordt samen met de opdrachtgever bepaald.
• Je reiskosten worden vergoed.
• Je krijgt toegang tot het park.
• De functie is beschikbaar voor 32 tot 38 uur per week.

Deze functie past bij je wanneer je graag op de vloer staat, verantwoordelijkheid neemt en aandacht hebt voor hoe mensen het beste kunnen werken. Je krijgt de ruimte om niet alleen de dienst te organiseren, maar ook medewerkers verder te helpen in hun werk.

Zie jij jezelf het team in de bediening en achter de bar aansturen op deze bijzondere locatie in de regio van Tilburg? Reageer dan op de vacature en maak kennis met The Keepers.

Contactgegevens:
Mathilde Adema