Restaurantmedewerker

Wat je gaat doen

Medewerker Horeca (Bediening) Eijsden

• Werkuren: Fulltime, 32–36 uur per week (voornamelijk avonden en weekenden)
• Locatie: Eijsden
• Uurloon: €14,71 – €18,00

Wil je in de bediening werken op een plek waar je echt aandacht kunt geven aan je gasten én kunt groeien binnen de fine dining horeca?

Je gaat aan de slag in een stijlvol restaurant in Eijsden waar gastronomie en gastvrijheid centraal staan. Samen met een ervaren gastvrouw, sommelier en een jong, hecht team zorg je voor een ontspannen maar professionele sfeer in het restaurant . Tijdens je shift heb je een duidelijke rol, bijvoorbeeld als runner, wijkloper of achter de bar. Je werkt vooral in de avonden en weekenden, wanneer gasten komen voor een complete culinaire avond uit. Jij ontvangt hen, begeleidt ze door het menu en stemt veel af met de keuken, waar met veel aandacht en vakmanschap wordt gekookt ‍. Na de service is er vaak nog even tijd om samen na te praten met het team .

Wat je gaat doen:

• ‍♀️ Gasten ontvangen, welkom heten en begeleiden naar hun tafel.
• Bestellingen opnemen, menu- en wijnuitleg geven en inspelen op vragen en wensen.
• ️ Gerechten en dranken uitserveren met aandacht voor timing, presentatie en details.
• Nauw samenwerken met de keuken en collega’s in de bediening volgens de taakverdeling per shift.
• Zalen en werkstations netjes houden en voorbereiden op de volgende service.

Wat we je bieden

Je gaat aan de slag in een sfeervol fine dining restaurant waar teamgevoel, kwaliteit en jouw groei centraal staan. We zorgen ervoor dat je werk goed te combineren is met je studie en privéleven.

• Salaris €14,71–€18,00 per uur, plus fooi
• 32–36 uur per week, in overleg
• Fulltime vast contract bij goed functioneren
• ️ Vakantiegeld, vrije dagen en gezellige naborrels

Wat we van je vragen

Je bent een sociale horecatopper die gasten een ontspannen, verfijnde avond wil bezorgen in een hecht fine dining team.

• Sociaal, gastvrij en oprecht geïnteresseerd in elke gast
• Affiniteit met fine dining en hoogwaardige service ️
• Beschikbaar vanaf 32 uur, avonden en weekenden ⏰
• Bereid naar Eijsden te reizen voor elke dienst
• Voor vaste uren horeca-ervaring; oproep: basiservaring volstaat

Over het bedrijf

Je gaat aan de slag in een restaurant in Eijsden waar gastronomie en gastvrijheid belangrijk zijn, met een focus op een verfijnde fine dining ervaring. De chef-kok/eigenaar combineert traditionele en moderne technieken en werkt met regionale smaken.

Je werkt samen met een ervaren gastvrouw en sommelier en een jong, hecht team dat zorgt voor een ontspannen maar professionele sfeer. Er is aandacht voor samenwerking en je krijgt ruimte om je verder te ontwikkelen richting een verfijnd serviceniveau binnen de betere horeca.

Ben je klaar om je verder te ontwikkelen in de fine dining horeca in Eijsden? Sluit je aan bij dit team en bouw stap voor stap aan jouw vaardigheden en ervaring. Samen liggen er mooie mogelijkheden.