Leerling kok BBL WILS Bakery Café

Hey talent! Ben jij op zoek naar een nieuw leerberdrijf vanaf september 2025? Bij Wils Bakery zijn wij op zoek naar jou! Onder begeleiding van een leermeester leren wij jou de fijne kneepjes van het vak. Jij kan jezelf hier ontwikkelen en wij stomen je klaar voor de volgende stap in je carrière.

Jouw werkplek

Welkom bij WILS Bakery Café, de perfecte plek voor liefhebbers van bakkerijproducten en gezelligheid! We zijn gevestigd naast het Olympisch Stadion in het Move gebouw. Ons café opent om 12:00 uur, waar gasten kunnen genieten van heerlijke lunchgerechten, dineropties en ontspannen met een drankje op ons terras. We verwelkomen zowel zakelijke gasten als vrijetijdsgenoten. We zijn geopend van dinsdag tot en met zondag. Kom langs en geniet van de heerlijke smaken die we te bieden hebben!

Jouw team

Met een team van 18 medewerkers, inclusief twee vaste bakkers, zorgen we ervoor dat je de beste ervaring hebt.

Jouw functie

Als leerling kok in onze high-end keuken krijg je de kans om het vak écht te leren op het hoogste niveau. Je werkt dagelijks met exclusieve en verse producten en draagt bij aan het bereiden en uitserveren van de mooiste gerechten voor een veeleisend publiek. Je wordt begeleid door ervaren chefs en maakt deel uit van een gepassioneerd team waar aandacht voor kwaliteit, smaak en presentatie centraal staat.

In deze functie leer je:

• Het voorbereiden, bereiden en opmaken van luxe gerechten volgens receptuur en hoge standaarden;
• Het efficiënt en effectief plannen van werkzaamheden binnen de keuken;
• Meedenken over de samenstelling van de menukaart en het inspelen op de wensen van de gast;
• Het adviseren over gerechten en ingrediënten aan collega's en eventueel gasten;
• Werken volgens de geldende veiligheidsvoorschriften en de HACCP-richtlijnen voor hygiëne en voedselveiligheid.
• Je krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen, creatief mee te denken en praktijkervaring op te doen in een inspirerende werkomgeving waar gastbeleving en perfectie vooropstaan.

Jouw ingrediënten

• Je volgt minimaal een gerelateerde MBO 3 opleiding;
• Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding en je wilt graag een operationele stage;
• Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het vak;
• Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals;

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken in het luxe segment:

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.