Docent Keuken & Gastvrijheid (D&P) - 0,45 fte

Vacature omschrijving

Ben jij enthousiast over koken, gastvrijheid en werken met jongeren? Vind je het leuk om praktijk en persoonlijke ontwikkeling met elkaar te verbinden? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Functie-eisen

Wat bieden wij jou?

Bij het Maris College werk je in een omgeving waar je ertoe doet. Je krijgt de ruimte om je verder te professionaliseren en je eigen identiteit mee te brengen naar jouw lessen.

Je kunt rekenen op:

• een pioniersfunctie waarin je mee vormgeeft aan een nieuw vak

• een betrokken, collegiaal en professioneel team

• een begeleidingstraject op maat

• een omgeving waar aandacht voor de leerling centraal staat

• ruimte voor ontwikkeling, met toegang tot het trainingsaanbod van de Haagse OnderwijsAcademie (HOA)

• ondersteuning van jouw welzijn, met toegang tot coaching en begeleiding via OpenUp

• mogelijkheden voor scholing of een zij-instroomtraject richting een onderwijsbevoegdheid

Dit ga je doen

Keuken & Gastvrijheid is een nieuw en inspirerend vak binnen het leergebied Diensten & Producten. Als docent geef je leerlingen een stevige basis in de praktijk van de keuken én in gastheerschap en gastvrijheid.

Leerlingen volgen in elke klas twee blokken van drie uur per week. Theorie en praktijk zijn daarbij nauw met elkaar verbonden. Leerlingen werken actief in de keuken, leren professioneel omgaan met opdrachtgevers en organiseren onder jouw begeleiding arrangementen voor interne en externe opdrachtgevers.

Naast praktische vaardigheden besteed je veel aandacht aan soft skills, zoals samenwerken, communiceren en klantgerichtheid.

Je:

• verzorgt lessen Keuken & Gastvrijheid in blokken van 3 uur

• begeleidt leerlingen bij keukenwerkzaamheden en gastvrijheidstaken

• organiseert en coördineert arrangementen voor interne en externe opdrachtgevers

• denkt mee over de ontwikkeling van dit nieuwe vak

• helpt leerlingen groeien in samenwerking, communicatie en professionele houding

Dit breng je mee

• je hebt een natuurlijke klik met jonge pubers en weet een veilige, positieve leeromgeving te creëren

• je beschikt over een onderwijsbevoegdheid en relevante onderwijservaring; een bevoegdheid Diensten & Producten is een pré, of je bent bereid deze te behalen

• je bent ondernemend, creatief en denkt graag buiten de bestaande kaders

• je hebt affiniteit met koken, gastvrijheid en praktijkgericht leren

• je kunt projectmatig werken en lessen ontwerpen waarin theorie en praktijk samenkomen

• je bent vaardig in het differentiëren en begeleiden van leerlingen met uiteenlopende talenten en ondersteuningsbehoeften

• je vindt het leuk om samen met collega's een nieuw en innovatief vak verder vorm te geven

Over het Maris College

Het Maris College is een middelbare school in Den Haag met zes locaties. Elke dag werken we aan kansrijk en toekomstgericht onderwijs.

Bij ons ontdekken leerlingen wie ze zijn, wat ze belangrijk vinden en hoe ze hun talenten kunnen inzetten. We geloven in gelijke kansen voor iedereen. Daarom zorgen we voor een inclusieve school waar verschillen er mogen zijn en juist een kracht zijn.

We werken vanuit verbinding, ontwikkeling en een ondernemende houding. Zo geven we leerlingen een sterke basis voor hun volgende stap in het vervolgonderwijs.

Werken op locatie Houtrust

Op Maris College Houtrust hebben wij vmbo-tl/havo-brugklassen. Na het eerste leerjaar stromen leerlingen op deze locatie door naar de havo-kansklas of vmbo-tl.

Wij zetten in op pedagogisch leiderschap. Vanuit die visie begeleiden we leerlingen in een belangrijke fase waarin ze ontdekken wat bij hen past.

Houtrust is een kleine en overzichtelijke locatie. Daardoor ken je je leerlingen goed en is er veel ruimte voor persoonlijke aandacht. Je werkt in een team waar je elkaar snel kent en makkelijk samenwerkt.

In de lessen is er aandacht voor theorie én praktijk, zoals Art & Design, Keuken & Gastvrijheid, Informatietechnologie en LO2. Bij het vak ‘skills’ ontwikkelen leerlingen competenties als samenwerken, probleemoplossend denken en presenteren. Daarnaast bieden wij naschoolse activiteiten aan, zoals sport, muziek en reizen.

Goed om te weten

• Deze vacature staat ook open voor interne kandidaten; bij passende ‘van werk naar werk’-kandidaten en bij gelijke geschiktheid geldt voorrang.

• Een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) maakt deel uit van de procedure; daarnaast kunnen wij referenties opvragen.

• Wij staan voor gelijke kansen en selecteren uitsluitend op kwaliteiten en geschiktheid, ongeacht leeftijd, sekse, afkomst, kleur of geaardheid.

Organisatie

Samen in beweging voor kansrijk onderwijs

Het Maris College biedt kansrijk voortgezet onderwijs op zes kleinschalige locaties langs de kust van Den Haag. Van vmbo-basis tot vwo met Technasium: we bieden onderwijs op alle niveaus aan. En met Techniek aan Zee bereiden we onze leerlingen optimaal voor op de toekomstige arbeidsmarkt.

Wij vinden het belangrijk dat iedereen op het Maris College ruimschoots kansen krijgt om eigen talenten te ontwikkelen. Dat geldt niet alleen voor onze leerlingen, maar ook voor jou als docent! 

‘Wij verbinden ons aan jouw toekomst’

Deze belofte aan onze leerlingen, opgenomen in het schoolplan 2021-2025, vormt ook de leidraad voor ons personeelsbeleid. Op het Maris College word je nadrukkelijk aangemoedigd je horizon te verbreden en je grenzen te verleggen. We werken met onderwijsclusters om de verbinding te versterken tussen verschillende leergebieden, leerwegen en tussen onze locaties. Door te durven kijken óver de grenzen van je eigen locatie en vakgebied, kan ook jij op het Maris College een belangrijke verbindende factor zijn. Ons beleid is erop gericht om jou hierin te stimuleren en te ondersteunen.

Wanneer je bij ons komt werken, ontvangen wij je in een team dat open staat voor nieuwe ideeën en initiatieven. We houden van een persoonlijke aanpak, daarom krijg je zolang als wenselijk is, peer-to-peer begeleiding van een collega die daarvoor speciaal is opgeleid.

Expertise en leiderschap

Het spreekt vanzelf dat de kwaliteit van jouw docentschap op het Maris College voorop staat en tegelijkertijd hechten wij bijzondere waarde aan al het extra’s dat jij met je meebrengt. Daarom word je hier in het bijzonder aangemoedigd om ook jouw andere expertises te vergroten en in te zetten ten behoeve van onze hele organisatie. Zo hebben we onze eigen ‘Toolmasters’ opgeleid: een groep docenten die voor collega’s fungeren als helpdesk bij de inzet van digitale leermiddelen het ontwikkelen van digitale onderwijstools.

Op onze school bieden we volop ruimte aan medewerkers die het voortouw durven nemen bij innovatie ontwikkelingen én die leiding willen geven aan het opzetten van onderwijsvernieuwende experimenten in een van onze vele proeftuinen.

 

Sfeer

Dat veel mensen na hun stageperiode bij ons zijn blijven ‘hangen’, is geen toeval. Wij vinden het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt op het Maris College. En dat is wat vrijwel elke nieuwe medewerker ons vertelt: ‘Ik kwam hier in een warm bad.’ Bij ons zijn de onderlinge contacten ontspannen en informeel; we kennen geen rangorde. We vieren  elkaars successen en iedereen vindt een luisterend oor. En als een gelegenheid zich voordoet, komen we bij elkaar om - georganiseerd of spontaan – iets gezelligs te ondernemen.