Zelfstandig werkend kok Yamaha Schiphol

Vacaturebeschrijving

Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok bij Yamaha? Jij zorgt voor lekkerste broodjes en indien nodig draai je kassa en verzorg je de banqueting. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar om in rustige periodes op een andere locatie in de omgeving te werken.

Jouw werkplek

Welkom bij Yamaha, het Europese hoofdkantoor waar diverse nationaliteiten samenwerken in een dynamische en internationale omgeving. Dagelijks ontvangen wij ongeveer tussen de 150 en 200 gasten. Ons gevarieerde menu biedt alles, van vers belegde broodjes tot warme maaltijden, om aan de wensen van onze diverse medewerkers te voldoen. Daarnaast verzorgen we ook banqueting, wat per week kan variëren afhankelijk van de geplande evenementen en bijeenkomsten. De werkomgeving is professioneel maar gastvrij, met een sterke focus op teamwork en kwaliteit.

Jouw team

Het team bij Yamaha bestaat uit vijf toegewijde collega's die nauw met elkaar samenwerken om een uitstekende service te bieden. De sfeer binnen het team is warm en ondersteunend, waarbij iedereen altijd bereid is om een handje te helpen. Samen zorgen we ervoor dat elke gast zich welkom voelt en geniet van zijn of haar maaltijd. Onze onderlinge samenwerking en bereidheid om elkaar te ondersteunen, zorgen ervoor dat we elke dag het beste uit onszelf en uit onze dienstverlening halen.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij Yamaha, Schiphol laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 
Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?
  
• Aan de slag Tot snel!