Keurmeester vlees

Zoek jij een nauwkeurige functie waarin jouw oog voor detail écht het verschil maakt? Wil jij als keurmeester vlees bijdragen aan voedselveiligheid en dagelijkse kwaliteit? Deze rol biedt jou afwisseling en eigen verantwoordelijkheid bij een gezond groeiend bedrijf in de voedingssector. Als keurmeester vlees werk je in een team van gemotiveerde collega’s die samen gaan voor het beste resultaat.

Over het bedrijf

Dit bedrijf is een toonaangevende organisatie binnen de voedingsmiddelenindustrie. Het is gespecialiseerd in onafhankelijke kwaliteitscontroles en keuringen van vleesproducten. Zij hebben sterke focus op professionaliteit, samenwerking en voortdurende verbetering van processen. Medewerkers staan centraal en er is veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Innovatie en aandacht voor kwaliteit kenmerken deze organisatie.

Werkzaamheden

Als keurmeester vlees ben jij verantwoordelijk voor dagelijkse keuringen en kwaliteitscontroles volgens vastgestelde protocollen. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband en ziet toe op een vlekkeloos proces in vleesverwerking.

• 
  
  
• Uitvoeren van visuele keuringen op vlees en vleesproducten
  
  
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsregels
  
  
• Registreren van keuringsgegevens en afwijkingen
  
  
• Samenwerken met andere keurmeesters en leidinggevenden
  
  
• Mede borgen van voedselveiligheid binnen het bedrijf
  
  

Wij vragen

• 
  
  
• Je hebt minimaal mbo-niveau, bij voorkeur richting food of agrarisch
  
  
• Ervaring als keurmeester vlees is een pré maar geen must
  
  
• Je werkt nauwkeurig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel
  
  
• Hygiënisch werken zit in je DNA
  
  
• Basiskennis van kwaliteitsnormen (zoals HACCP) is mooi meegenomen
  
  
• Je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift
  
  
• Bereidheid om deel te nemen aan een interne opleiding tot keurmeester vlees
  
  

Wij bieden

• 
  
  
• Salaris passend bij jouw kennis en ervaring
  
  
• Prima secundaire arbeidsvoorwaarden en toeslagen
  
  
• Interne opleiding tot keurmeester vlees
  
  
• Stabiele baan met toekomstperspectief
  
  
• Werken binnen een professioneel team in een prettige sfeer
  
  
• Ruimte voor doorgroei en persoonlijke ontwikkeling