Procesoperator Productie - 2 en 3 ploeg - Voedingsmiddelen - Sneek

Wat ga je doen

Je komt te werken bij een internationale producent van zoetwaren. Op de productielocatie worden verschillende consumentenproducten geproduceerd en verpakt. Als procesoperator werk je met geautomatiseerde productielijnen en verschillende processtappen. Je bewaakt het proces, stelt machines in en om, controleert de kwaliteit en grijpt in wanneer dat nodig is.

Heb je al ervaring als operator in de food, zuivel of een vergelijkbare productieomgeving? Dan kan dit een mooie volgende stap zijn. Ook als je een mbo-3 opleiding hebt en jezelf verder wilt ontwikkelen binnen de procestechniek, zijn er mogelijkheden.

Als procesoperator ben je samen met je collega's verantwoordelijk voor een veilige, efficiënte en kwalitatief goede productie. Je houdt het proces nauwlettend in de gaten en zorgt ervoor dat de productielijn optimaal blijft draaien.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Instellen, bedienen en bijstellen van machines en productielijnen;
• Ombouwen en afstellen van machines bij productwisselingen;
• Bewaken van procesparameters en productiegegevens;
• Uitvoeren van proces- en kwaliteitscontroles;
• Signaleren en analyseren van afwijkingen;
• Oplossen van eerstelijnsstoringen en inschakelen van de technische dienst wanneer nodig;
• Uitvoeren van autonoom onderhoud;
• Registreren van productie-, kwaliteits- en procesgegevens;
• Schoonmaken en controleren van machines en werkplek;
• Werken volgens richtlijnen op het gebied van veiligheid, kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid;
• Meedenken over verbeteringen binnen het productieproces.

Je werkt nauw samen met andere operators en collega's binnen productie. Hierdoor leer je niet alleen de machines kennen, maar krijg je ook steeds meer inzicht in het volledige productieproces.

Binnen de productie krijg je te maken met verschillende processtappen en eenheidsbewerkingen. Je krijgt onder andere te maken met:

Koken – de basis van het product wordt bereid en je bewaakt de juiste procescondities.

Kneden – de massa wordt verder verwerkt. Hierbij zijn een constante productkwaliteit en een goede procesbeheersing belangrijk.

Draaien – als draaier ben je verantwoordelijk voor een productielijn waar het deeg of de massa verder wordt verwerkt. Je bewaakt de lijn en stuurt bij wanneer dat nodig is.

Coaten – het product wordt voorzien van een coating. Je controleert het proces en bewaakt de kwaliteit van het eindproduct.

De productie bestaat uit verschillende afdelingen en productielijnen. Daardoor kun je jezelf ontwikkelen van operator op één onderdeel naar een allround operator die meerdere processen beheerst.

Wat wij vragen

Voor deze functie zoeken we een mbo-4 procesoperator met technisch inzicht en de ambitie om zichzelf verder te ontwikkelen.

Je hebt:

• Een afgeronde mbo-4 opleiding, bijvoorbeeld procestechniek, levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare richting zoals een bakkers- of koksopleiding niveau 3 of 4.
• Ervaring als operator binnen de voedingsmiddelenindustrie, zuivel of een vergelijkbare productieomgeving, of een sterke technische basis;
• Affiniteit met machines en productieprocessen;
• Bij voorkeur ervaring met het instellen en afstellen van machines;
• Een scherp oog voor veiligheid, kwaliteit en hygiëne;
• Een energieke en gemotiveerde werkhouding;
• De bereidheid om in ploegendienst te werken.

Ben je een ervaren senior operator en ben je breed inzetbaar? Dan komen we graag met je in contact. Maar ook een mbo-4 talent dat nog aan het begin van zijn operatorloopbaan staat, kan interessant zijn. Belangrijk is vooral dat je technisch inzicht hebt, verantwoordelijkheid neemt en jezelf wilt blijven ontwikkelen.

Wat wij bieden

Je wordt beloond volgens de CAO Zoetwaren. Daarnaast kun je rekenen op:

• Een salaris vanaf circa €3200- €3400 bruto per maand exclusief ploegentoeslag, afhankelijk van ervaring en functie-indeling;
• 11,25% ploegentoeslag bij 2-ploegendienst;
• 18,75% ploegentoeslag bij 3-ploegendienst;
• Bij overgang naar 5-ploegendienst een ploegentoeslag van 28%, conform de geldende afspraken;
• Een 36-urige werkweek;
• 25 vakantiedagen bij 2-ploegendienst en 27 vakantiedagen bij 3-ploegendienst;
• Een eindejaarsuitkering van 2% voor operators;
• Reiskostenvergoeding van € 0,25 per kilometer, tot maximaal 40 kilometer enkele reis;
• Pensioen conform de geldende arbeidsvoorwaarden;
• Een interne werkplekopleiding;
• Mogelijkheden om door te groeien naar een allround operatorfunctie;
• Uitzicht op een langdurige samenwerking.

Afhankelijk van de functie en opdrachtgever kunnen een referentieonderzoek en controle van diploma's en certificaten onderdeel uitmaken van de selectieprocedure.

Waar ga je werken

Je gaat werken bij een internationale producent binnen de voedingsmiddelenindustrie die zich richt op verschillende categorieën zoetwaren. Vanuit meerdere productielocaties worden producten geproduceerd en verpakt voor verschillende Europese markten en daarbuiten.

De productielocatie in Sneek is een grootschalige productieomgeving met meerdere afdelingen en geautomatiseerde productielijnen. Binnen de fabriek staan kwaliteit, veiligheid, hygiëne en een efficiënte productie centraal.

Voor operators betekent dit een werkomgeving waarin techniek en productie samenkomen. Je werkt met verschillende machines en processen en krijgt de mogelijkheid om je kennis stap voor stap te verbreden.

Daarnaast is er aandacht voor ontwikkeling. Door middel van werkplekopleiding en interne doorstroommogelijkheden kun je jezelf ontwikkelen richting een allroundere operatorfunctie.

Vanaf 2027 is de verwachting dat de productie wordt uitgebreid naar een 5-ploegendienst. Hiermee verandert ook het ploegensysteem en gaat de bijbehorende ploegentoeslag naar 28%, conform de dan geldende afspraken.